لكل داء عصير
عصائر الفواكه غنية بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم, الفسفور, الماغنيسيوم, البوتاسيوم, و الحديد كما أنها سهلة الهضم لما تحويه من أحماض عضوية ذات قيمة غذائية على جانب من الأهمية جعلتها مفضلة من قبل الرياضيين .
و ينصح اخصائيوا التغذية بتناول عصير الفواكه المحضر في المنزل و قد حدد خبراء التغذية أهم أنواع العصير و فوائدها و هي :
1- عصير المشمش:
ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن و الهزال كذلك الوهن العقلي و المصابون بفقر الدم، كما أنه مفيد جدا للأطفال بالإضافة إلى فوائده في مكافحة الإسهال .
2- عصير الأناناس :
يساعد على الهضم و مفيد جدا للمعدة، كما أنه مدر للبول و طارد للسموم في الجسم، و ينصح به المصابون بفقر الدم و عسر الهضم، و عصير الأناناس له قدرة كبيرة على تفتيت الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة .
3- عصير المشمشة السوداء :
غني جدا بفيتامين (c) و مفيد جدا للمراهقين، و ينصح به دوما للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة .
4- عصير الكرز :
غني جدا بالعناصر المعدنية و مقو لمفاصل الجسم، كما أن شربه لمدة تزيد عن يومين يسهل عملية طرد السموم و الفضلات من الجسم .
5- عصير الليمون الحامض:
مفيد جدا للأطفال في طور النمو و لمكافحة أمراض البرد و الأنفلونزا في فصل الشتاء .
6- عصير التوت :
يعمل على تقوية وظائف الكبد و ينظم الجهاز العصبي، كما ينصح به المصابون بالنقرس(آلام المفاصل) و الروماتيزم لتخفيفه من أوجاعها .
7- عصير العنب :
من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم، و ينصح به مرضى الكليتين و الأمعاء و أمراض القلب و ارتفاع ضغط الدم، كما انه مزيل لاحتقانات الكبد و يخفف من التهابات الجهاز الهضمي، و هو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية، و ينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات ..
8- عصير الفراولة :
مرطب و ملين إذا أخذ ممزوجا بالماء، و قابض إذا أخذ صرفا أو بمفرده، كما يوصف بأخذه بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق و البلعوم .
9-عصير البرتقال :
ينصح به الأطفال و المراهقون في طور النمو، كما ينصح به في فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الأنفلونزا
10-عصير التفاح :
مصدر للطاقة , مدر للبول , ملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالألياف، كما أنه عصير محبب يالعالج الكثير من الأمراض .
11 - عصير الرمان:
ممتاز جدا لمرضي ((قرحة المعدة)) يعمل على تغطية جدار المعدة ومنها مكان القرحة، ويمنع وصول عصارات المعدة الحارقة إلى مكان القرحة وينصح بشربه قبل وجبات الطعام لتخفيف ألآم القرحة
تحياتي:رغوده